মালদার আমের গুণগতমান ধরে রাখতে বিভিন্ন ভাবে গবেষণা।

মালদার আমের গুণগতমান ধরে রাখতে বিভিন্নভাবে গবেষণা শুরু হয়েছে। আমের ফলন বৃদ্ধি থেকে সঠিক পদ্ধতি মেনে আমের বাগানের পরিচর্যা, আমের গুণগত মানের উন্নতিসাধন থেকে আম বাজারজাত করার ব্যাপারে চলছে বিভিন্ন আলোচনা। মঙ্গলবার এরকমই এক আলোচনা হয়ে গেল ফার্মের মাঠে। দেশের অন্যতম গবেষণা কেন্দ্র সেন্ট্রাল ইনস্টিটিউট ফর সাবট্রপিক্যাল হর্টিকালচার এই আলোচনার মূল কান্ডারি। দেশের বিভিন্ন প্রান্তের গবেষকরা হাজির ছিলেন এদিন। ছিল জেলা উদ্যান পালনও দপ্তরও। চাষিদের পাশাপাশি ছিল মালদা মার্চেন্ট কমার্স, ম্যাঙ্গো মার্চেন্ট অ্যাসোসিয়েশন-‌সহ আমের সঙ্গে জড়িত অন্যান্য সংস্থাগুলি। মূলত আমের ওপর দাঁড়িয়ে মালদার অর্থনীতি। সেই অর্থনীতিকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য আমের ওপর বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে। আমের পর এ জেলার কৃষি, মৌচাষের কীভাবে উন্নতিসাধন করা যায়, সে ব্যাপারেও প্রাথমিক আলোচনা হয়ে যায়। ম্যাঙ্গো মার্চেন্ট অ্যাসোসিয়েশন-‌এর সভাপতি উজ্জ্বল সাহা বলেন,‘‌আমের ফলন বাড়ানো ও গুণগতমানের বৃদ্ধির ব্যাপারে আলোচনা হয়েছে। দেশের বিভিন্ন প্রান্তের গবেষকরা হাজির ছিলেন। চাষিদের কাছে বিভিন্ন সমস্যার কথা শুনেছেন গবেষকরা। এবার সেই সমস্যার সমাধানের ব্যাপারে গবেষণার পর তা প্রয়োগ করা হবে।’‌ জেলা উদ্যানপালন দপ্তরের উপ অধিকর্তা অরুণাভ বল বলেন,‘‌আমাদের রাজ্য সরকারের কিছু প্রকল্প চলছে। জেলা উদ্যান পালন দপ্তরের মাধ্যমে তা চাষিদের সে সব প্রকল্পরের সুবিধে দেওয়া হয়ে থাকে। ওই সব প্রকল্পগুলি নিয়েও আমরা আলোচনা করলাম এদিন। পাশাপাশি বিভিন্ন সমস্যার কথা চষিদের মুখ থেকে শোনা হয়। তাতে সমাধানের রাস্তা বের করে চলার পথ প্রশস্ত হয়।’‌ তিনি আরও বলেন,‘‌রাজ্য সরকারের উদ্যোগে দেওয়া প্রকল্পগুলির প্রয়োগ কতটা ফলপ্রসূ, তা নিয়েও গবেষকদের সঙ্গে আলোচনা হয়। আমরা আশা করি এই আলোচনার মাধ্যমে আমরা অনেকটাই এগিয়ে গেলাম।’‌