পোলাওয়ের সঙ্গে প্রন থক্কু

ভাত বা পোলাও—দু’টির সঙ্গেই মানানসই চিংড়ির নতুন পদ প্রন থক্কু এখন ঘরোয়া রান্নায় জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। মালাইকারি বা কালিয়ার বাইরে ঝাল-টক স্বাদের এই পদটি অতিথি আপ্যায়নেও জায়গা করে নিচ্ছে। সহজ উপকরণে তৈরি হওয়ায় দৈনন্দিন ভোজের পাশাপাশি উৎসবের টেবিলেও মানানসই প্রন থক্কু।